Nutrideias é um espaço de reflexão e de partilha de conhecimentos acerca do tema alimentação/nutrição. É apenas mais um motivo para a necessidade de actualização constante neste mundo imenso da nutrição...

10.16.2006

Dia Mundial da Alimentação

16 de Outubro é o Dia Mundial da Alimentação.

Neste dia, mais que em todos os outros, fala-se da problemática da obesidade, da subnutrição, dos números alarmantes e de todos os factores que se relacionam com este assunto.

Que no mundo ocidental a obesidade é uma doença que toma já grandes proporções (e cada vez mais também no mundo oriental! - a obesidade em rapazes chineses é agora 100 vezes mais comum do que em 1985!!) todos nós já sabemos!

E nós? O que podemos fazer para ter uma alimentação mais saudável?

Deixo-vos com algumas dicas...

- Tomar sempre um bom pequeno-almoço, que inclua lacticínios, hidratos de carbono (pão ou cereais) e fruta;

- Fazer refeições em intervalos regulares, ou seja, não passar mais de 3 horas e meia sem comer.

- Adaptar a alimentação à nossa actividade física. Uma pessoa mais activa necessita de ingerir mais calorias do que uma pessoa sedentária!

- Ingerir legumes e fruta em quantidades moderadas. (3 frutas por dia e 2 porções de legumes seria o ideal)

- Preferir sempre o azeite na nossa alimentação.

- Moderar o consumo de sal.

- Beber 1,5L de água por dia.

- Dar preferência ao peixe e à carne de aves na nossa alimentação.

Por agora é tudo. Até à próxima!